dimanche 31 janvier 2016

VELOUTE DE TOPINAMBOURS

En hiver, les soupes et les veloutes c'est une tradition culinaire dans ma petite tribu. Grand e petits en raffole, alors je m'éclate à varier les saveurs, mélanger les légumes et les fruits parfois!
Aujourd'hui, je vous présente une soupe à base de topinambours, un de mes légumes de saison préférés. Avec cette soupe je participe au concours Soupes et Veloutés , si vous aussi vous voulez y participer voici le lien : http://recettes.de/defi-soupes-et-veloutes.




Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson :  20 minutes
Pour 6 Personnes


INGRÉDIENTS :
2 carottes
5 topinambours
2 pommes de terre
1 petit oignon
2 litre de bouillon de volaille
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

PRÉPARATION :


1. Commencez par éplucher les légumes, rincez-les puis coupez les en petits morceaux.

2. Dans une marmite faites revenir d'abord l'oignon dans l'huile puis ajoutez les autres légumes et le fond de volaillerâpez un peu de noix de muscade, salez et poivrez.
3. Laissez cuire environ 20 minutes, puis à l'aide d'une fourchette, vérifier que les légumes sont bien cuits.

4. Mixez la soupe, et servez aussitôt.


12 commentaires:

  1. je passe en coup de vent pour te souhaité une bonne fin de journée gros bisous

    RépondreSupprimer

  2. Merci pour tout ce travail que cela représente et pour tout le plaisir que j’y trouve

    voyance mail gratuit

    RépondreSupprimer
  3. Franchement c’est un super blog grâce a ce site j’ai appris beaucoup de chose j’adore ce blog continue ainsi …

    RépondreSupprimer
  4. Grâce à vous, j'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore.

    RépondreSupprimer
  5. votre site et vos créations sont magnifiques j'adore merci
    voyance gratuitement

    RépondreSupprimer
  6. Je ne sais pas si mon cas vous intéresserait. Voici les coordonnées du Dr Itua, drituaherbalcenter @ gmail.com Ou mobile +2348149277967 Il parle également de Whatsapp.
    J'ai été soigné pour le génotype 2 de l'hépatite C à partir du 14 janvier 2017. J'ai été traité avec le Dr Itua Herbal Medicine qu'il m'a préparé et envoyé via le service Courrier EMS et je l'ai reçu au bureau de poste de l'Ohio. Je bois dans les deux semaines suivant les instructions moi dans et j'ai été guéri.Juste dans deux semaines, n'est-ce pas joyeux.oui je suis heureux et mon cœur se remplit de joie.
    Je suis exposé à un risque élevé de rechute du lymphome en raison de l'exposition constante au virus de l'hépatite C.
    Pour que je puisse avoir le maximum de chances de guérir de mon lymphome non hodgkinien, l'hépatite C doit être traitée rapidement, sinon ma vie sera en danger. Le Dr Itua a redonné du sens à ma vie. Et à mon ami Nicky, qui m'a dirigé vers le centre de traitement pour dr Itua, je vous en ai rendu mon cher ami. Le docteur Itua m'a assuré qu'il pouvait aussi guérir de la maladie suivante: VIH, COPD, diabète, herpès. VIRUS, HÉPATITE,

    RépondreSupprimer