samedi 27 décembre 2014

VELOUTE D'EPINARDS AUX CREVETTES




INGREDIENTS :

2 courgettes moyennes
1 demi botte d'épinards (selon le goût)
1 oignon (si c'était à refaire, j'en mettrais 2) 
Huile d'olive
Basilic
Sel et poivre

300 g de crevettes


PREPARATION :

1. Faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive.
2. Ajouter les courgettes, coupées en petits dés, puis faire encore revenir.
3. Ajouter les épinards puis assaisonner.
4. Ajouter de l'eau et laisser bouillir.
5. Ajouter les crevettes.
6. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ébullition.
7. Passer au mixer, puis servir.
BON APPETIT AMELOULI!!!

1 commentaire:

  1. Grâce à votre site je viens d’appendre plusieurs choses. Continuez !

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